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美食:从农村大集摆摊开始

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第八十九章 狗都嫌的年纪(2/2)
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“行,那你先看着,忙不过来了就喊我们!”

“知道了,去吧去吧”,胖嫂放下碗筷,准备再熬一锅粥。

林航听见晓虎肚子里响起了“咕咕”声,知道他还没吃早饭。

他看了眼胖嫂一人围着铁锅团团转,颇有点独木难支的局面,起身准备帮忙。

这几位婶子个个都是热心肠,自己反正也是闲着,熬粥的用料都是洗净准备好的,费不了什么力气。

林航对晓虎说道:“虎子,你去把我冰箱里那瓶桂花蜜拿来,等你回来就能喝粥了!”

晓虎咧嘴一笑:“好嘞,我马上去!”,说着就往林航家一路跑去。

“胖嫂,你还是收拾碗筷吧,我来熬粥!”,林海系上搁在案板旁的围裙说道。

“好好,林家兄弟,你真是帮我大忙了!”

林航出手,就要把这锅福德粥熬到自己所能达到的最好吃的境界。

福德粥看似简单,只要把所有材料放到一起再加水熬煮就行。

但仍旧会有半生不熟的情况发生,煮出来豆子是豆子,米是米,汤水稀薄,入口一点都不香浓。

为了防止如此,所有的食材要提前浸泡一晚上,这样既能缩短熬煮的时间,也能避免莲子、花生这些口感较硬的的食材不容易煮的软糯。

铁锅旁的一个个篮子里,都是婶子们提前一晚准备好的食材。

林航站在铁锅前,两手一抓,毫不心疼的开始往里面加料,然后加水开始煮粥。

他用铁钳子拨动着炉子里的煤饼,调整着煮粥的火势。

林航娴熟的搅拌着锅里的食材,他好像能熟练地感知什么时候该大火,什么时候该小火,什么时候搅拌,什么时候加料。

来的路上围着他打转的几个小孩子,这会儿站在一旁,一脸崇拜的神情,看着他的一举一动。

山上祭拜完的村民陆陆续续的到了广场,有人看到是林航在煮粥,立刻找位置坐下,一脸期待的等着喝粥。

“林家小子,早知道是你熬粥,我就早点过来了!”

“三大爷也来啦?这儿有位子,今天林家小兄弟煮粥,你吃了保准今年健健康康。”

“碗够不够,不够我去家里拿叠碗来!”

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