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厉医生家的饭

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第十二章(2/3)
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舒檀点点头,“看了第32个医案,有些不明白。”

她一边应,一边看着厉宁述手里的青瓷碗,目光有些好奇。

厉宁述这时才发现自己将刚才正吃着的杏仁糊也带出来了,不大礼貌,但想想懒得放回去,索性当不知道。

“哪里不明白,查资料了么?”

舒檀点头,“查了,看不太懂。”

顿了顿,她问:“为什么二诊用焦三仙换掉山茱萸,在三诊又换回来,还加了枸杞子?”

“查了这几个药的性味归经么?”厉宁述见她问得很有针对性,不由得面色柔和下来,笑问道。

舒檀点点头,“焦三仙都归脾胃,山茱萸归肝肾,枸杞子归肝肾和肺经。”

她是不懂这经那经,但记忆力好啊,能记下来,还能不说错。

厉宁述听着笑起来,先问:“其他的药基本都归肺经,哮喘本身是肺系疾病,这个没问题吧?”

舒檀点头,他就继续解释:“患者久咳,需要调补肺肾,我说过的,记得吧?”

这个也记得,舒檀又点点头,有些迫不及待地问:“可是我不太明白,肺的问题,为什么要治别的地方?”

这就是中西医思维的不同之处,西医常将疾病看作独立的个体,讲究用药准确无误直达病灶,中医则将人看作一个整体,认为每个脏腑之间都是有关系的。

比如现在,“在阴阳五行学说中,肺属金,肾属水,又说金生水,所以肺和肾关系称之为金水相生,又叫肺肾相生,它们之间的功能是相辅相成的,所以我们治疗肺系疾病的时候,往往会肺肾同治,达到更好的效果。”

厉宁述说着吃了一口杏仁糊,又继续道:“待会儿我给你发几篇文章,看完你就懂了,这个不难。”

“那为什么二诊换了焦三仙,三诊又换回去?你没回答我最开始的问题。”舒檀还是不明白这点。

厉宁述啧了声,“别急啊你,我原是想给他理气,但效果并不理想,所以才换回山茱萸。辨证施治,大方向是对的,然后在治疗过程中视效果而调整用药,在治的过程中继续辩证。”

“嗯……试验用药,像我之前给病人用抗菌药那样,效果不好立刻换回去?”舒檀想了想,类比道。

厉宁述点头应声是,又低头吃一口杏仁糊,舒檀闻到杏仁的味道,怪好奇的,想问他吃的什么,又不大好意思,听他问还有没有问题,便摇摇头。

“......没、暂时没有了。”

厉宁述点点头,“好,那我先回去了。”

舒檀哦了声,看他转身要走,到底还是问了句:“厉医生,我看你的碗怪好看的,装的什么东西,白白的?”

厉宁述闻言回了一下头,笑眯眯地,“想知道啊?”

“......嗯。”舒檀犹豫一下,点点头。

跟个小孩儿似的,厉宁述觉得好笑,又忍不住逗她:“这是杏仁糊,刚做的,本来想给你送一碗,又想起你说过不喜欢吃,就算了。”

舒檀心说我什么时候说过这种话,同时又疑惑起来,“可是我闻到你家有炒芝麻的味道,竟然不是白芝麻糊么?”

厉宁述心中惊讶,这姑娘鼻子怎么这么灵,但面色却平静,解释道:“那是炒来准备做芝麻汤圆的,方便早上吃早饭。”

舒檀一听顿时很羡慕,“......这样啊,你的早餐真好。”

“你想不想吃?”厉宁述觉得她太好玩了,忍不住再逗一逗。

舒檀本来想说不要,但脖子却很诚实地弯了弯,厉宁述见状立刻就噗嗤笑出声来,“不给。”

说完就进了屋,赶在老黑要挤出门之前关上门,徒留舒檀在外头干瞪眼。

这人太坏了,故意骗人玩儿。

厉宁述回到家,看见小白蹲在沙发边上,身上还背着小挎包,看见他回来了,急忙朝他喵呜喵呜叫起来。

小挎包鼓囊囊的,像是装了东西,厉宁述走过去,伸手解下它的挎包,然后拿出来两瓶羊奶,忍不住眉头一挑。

“你舒阿姨给的?”他低声问小白,然后凑过去闻闻它,“你喝过了?下巴上都是奶味,脸也不洗洗。”

小白:“喵——”

厉宁述想了想,起身给老黑倒了半瓶,然后等它喝奶的时候,对它道:“喝了人家东西,就别和人家计较了啊,你要是乖,下次我也让你过去送东西。”

老黑抬起头,像是愣了愣,然后又继续低头叭叭喝奶,厉宁述揉揉它的头,“我当你答应了啊,不许反悔。”

老黑:“叭叭叭——”

厉宁述看看时间,已经是下午四点多,他起身,将碗里的杏仁糊吃完,然后去厨房洗碗。

炉灶上开起火,将锅烧热,加少许水,放入切成大小差不多的猪膘肉,大火烧开,小火慢熬,中途加点葱段和盐去腥,看着肥肉的颜色慢慢变得焦黄,整个屋子里充满了油脂的香味。

很小的时候,家里难得有荤腥,母亲偶尔能买到一块不大不小的猪肥膘,就会用来熬猪油,昏黄的灯光下,油脂的香味和烟气蒸腾向上,他守在一旁,认真地烧火。

妈说了,等熬了油,给他油渣吃。

那时节难得的荤腥,到了现在,反而成了偶尔回忆往事的零食。

猪油熬好了,大块油渣捞起,撒一点盐拌匀,再用密密的漏勺过滤出最干净的油,然后装进白瓷小罐子里,放进冰箱冷藏起来,等冷凝了,就会变得白如凝脂。

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