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公主请登基

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第74章 饥肠辘辘
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而大白菜,郁婉清则是做了个火爆大白菜,大白菜洗干净,将其撕成小块,备好葱姜蒜、干辣椒、花椒。

将油烧热,白菜下锅,干炒起来,等到炒软之后出锅,另放油,将葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香,等炒到香味飘出来的时候,再是放入才刚炒好的白菜,在锅里翻炒几下,随即放入酱油,便是可以盛出来了。

本来,这个菜是火爆大头菜,可是这里没有,郁婉清便是做了个火爆大白菜。

而且,这里的辣椒比较辣,郁婉清闻的时候,便是呛出了好几个喷嚏,但是这味道感觉还是不错,辣椒辣才更加的入味。

炒出来后,郁婉清觉得很是满意。

随后,郁婉清又是将才刚洗好的猪肉切下肥肉,继续炼油,她想做个酥脆的猪油渣,这东西,她还真想吃。

正在做饭的郁婉清还没发现,本来在一旁叽叽喳喳,催促郁婉清快点做饭的林采愿竟没有动静了。

因为郁婉清每是做好一到饭菜,她那边便是吃一些了,现在的林采愿非但没有解饿,反而是更加的饿了。

但她现在也不想催促了,先细嚼慢咽盛出来的这点菜吧,林采愿也不多吃,她虽然为人直脾气,但也不会吃独食了。

郁婉清看着菜还有好几个,怕是时间太长,六个鸡蛋,索性做了六个煎蛋,放上糖醋,盛到一个盘子里,给大家分了。

他们一行人便是五个人,一人一个,本是多出一个,但是林采愿离得近,就在灶台边上看着呢,近水楼台先得月,她便是吃了一个,这下子,够分了,一人一个。

郁婉清想让大家先吃下些,开开胃。

从灶屋里传来的香味,让余家人肚子也饿了起来。

余老汉却是心里难受,闻到这一阵阵的香味儿,他心里便是嘀咕上了:这香味儿好像是煎蛋,我那六个鸡蛋,还等着给大娃和二娃补身子。

不一会儿,又是传来肉味儿。

他的心更痛了,料定是自己那猪油膏子和油梭子的味儿,跟是肉香似的,他已经气得拍着自己的老寒腿,愤怒地说道:“这简直就是强盗!强盗啊!”

这余家本来就穷,这些还是王屠户给他们的,眼看着自己都舍不得吃的东西,被人家一次给炒了。

余老汉愤怒地冲出去:“不行!大不了搭上我这条老命,我也要和他们拼了!”

“当家的!这就是点东西,你要是出去拼命,人家可一点都不带眨眼的!你看才刚进来的胖姑娘,莽得很,万一连带着一家人的命都没了,可咋整?”

说话的余老太太,她说着,用着粗糙的手,抹着眼睛:“就当是造孽了,咋地留咱一条命就成,这些就算了吧。”

余老汉一听,气得直跺脚,这些好吃的,他们只吃过一顿,这下子,都没了。

心里有气,但是一想到林采愿那豹头环眼的厉害样子,余老汉心里的火气一下子熄灭,取而代之的只剩下叹息。

这边的余家人想当然的认为郁婉清用着他们的东西,不过,郁婉清的确是用了,而且,很是欢快。

她盘算着,做个排骨炖玉米窝瓜,然后剩下的肉就直接放上肉桂、八角、香叶等的,反正是认识的不认识的,只要郁婉清觉得是香料的东西,闻一闻,觉得没啥大问题的,都往里面加了进去。

这么煮上一锅肉,然后再是扒了几头大蒜,做成了蒜泥,再往里酱油米醋,浇在蒜泥里。

等到肉好了,可以直接吃,也可以蘸着蒜泥吃。

而且,这样吃也比较痛快。

虽然四十斤的猪肉,去掉骨头少了一些分量,但买的多,还有一部分是肘子的部位,这块儿好吃,王屠户看郁婉清要了大份的,就给了郁婉清这个部位的猪肉,郁婉清便是又做了一个红烧大肘子。

颜色好看,就连上面的皮带着肥肉,一拉就能拉起来,皮软肉烂,郁婉清不大喜欢肥肉,但对于肘子上的肥肉,那可是相当的馋了。

眼看着忙活了一个时辰,终于是做好了饭菜,林采愿很是高兴,她对那些素菜没什么兴趣,但是看到肉是用盆来装的,林采愿乐了:这正对我的胃口!

也不怕子吃饱,别人饿着了,郁婉清买的这么多猪肉,那是人人有份。

而这个时候,敲门声响起,站在院门口的小蝶一阵紧张,她生怕是村民知道了什么,她又不知道如何应付。

郁婉清适时地走了出来,看向小蝶;“你先去把饭菜端到堂屋。”

“是!”小蝶像是彻底解放似的跑到了灶屋里。

郁婉清走了出去,将门打开,看到江娘子站在外面,手里端着一盘的鱼,送到郁婉清的面前:“我和老余家是邻居,你这贵客来了,我这不送点鱼来。”

江娘子看到郁婉清那满是警惕的眼神,便如是说道。

郁婉清接过鱼,却是没有请她进来吃饭的意思,只是笑了笑:“谢谢嫂子了。”

说着,就要关门。

江娘子知道郁婉清今儿买了那么多的猪肉,余家肯定是要开荤了,而且,香味儿直接传到了她家。

余家啥时候做过这么好的饭菜?还不是来了贵客?

她便是想要带着一条鱼来这蹭一顿饭。

鱼是她男人从小汤村的河边钓上来的,没花银子,若是能用来蹭饭,那自然是极好的。

但是,郁婉清拿了鱼,却是不请她进来,江娘子伸手拦住要关上的门,一脸笑嘻嘻地说道:“这位小哥,我也进去……”

不等说完,郁婉清笑着打断江娘子:“谢谢了,不过,堂屋里已经满了,等过几日,我亲自去您家拜访。”

这次,不等江娘子说话,郁婉清已经关上门了。

端着鱼走到堂屋里,心下欢喜,这下子,满满一大桌的菜,有肉有鱼的,跟过年似的,这一路风餐露宿,总算是能吃顿好的,再是好好歇一会儿了。

郁婉清打算,今儿从这里睡一夜,等明儿一早就走,给余家多留些银子就好了。

至于江娘子,只能在门外生闷气:看着有钱,这么扣馊,我呸!

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